Avez-vous 18 ans ou plus ?
No items found.

Irish Coffee

Cocktail
Sucré, Long Drink, Pour les connaisseurs
Irish Coffee, Tullamore Dew, , Sucré, Long Drink, Pour les connaisseurs
PT5M
PT0M
Irish Coffee
Irish Coffee -
April 6, 2021
https://assets-global.website-files.com/603e7f3219462c686bd2bb29/606c5e8f94edde3e90d709dd_irish-coffee-thumb.jpeg
5
600
Top 25
Irish CoffeeIrish CoffeeIrish Coffee
INGREDIENTS
cocktail
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
  • 4 cl Irish Whiskey Tullamore Dew
  • 2 morceaux Sucre
  • 5 cl Crème fraîche
  • 10 cl Café
La Recette
  1. Dans un verre Irish Coffee (verre à pied) préchauffé*,
    - Verser 10cl de café très chaud et les 2 carrés de sucre.
    - Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous.
  2. Ensuite,
    - Verser 4 cl de whiskey Tullamore Dew en veillant à ne pas mélanger le café avec le whiskey.
  3. La strate de whiskey et de café doivent être bien marquées**.
  4. Battre la crème fraîche. Verser la crème fouettée sur le whiskey et servir
L'astuce du Barman pour réussir son Irish Coffee

*Pour chauffer le verre d'Irish Coffee, il vous suffit d'y verser de l'eau très chaude et de l'y laisser pendant 5 minutes.

** Pour ne pas mélanger les liquides et veiller à avoir des strates bien marquées, il suffit de verser le whiskey lentement au bord du verre à l'aide d'une cuillère. On peut remplacer la crème liquide par de la chantilly (mais c'est plus sucré...)