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Les trois cocktails de l’été 2016

Posté le 03 août 2016 par Coline

Les trois cocktails de l’été : 

Pour les novices : 

Pisang Ambon - Cocktail Pisang Biere

PISANG 2

Apparu en 1948, Pisang Ambon est une liqueur moderne aux racines indonésiennes. Son nom évoque le soleil Pisang signifiant « petite banane » en Indonésien, et Ambon; le nom d’une petite île au large de Bali. Depuis plus de 60 ans la liqueur Pisang Ambon séduit par son goût de banane exotique relevé d’un soupçon d’agrumes qui fait-elle, une base essentielle pour de nombreux cocktails.

Recette :

Directement dans un verre à biere verser 2 cl de Pisang et compléter avec 25cl de biere.

  •  2 cl Pisang Ambon
  • 25 cl de biere

 

Pour les novices : 

Cointreau Fizz : Le Marianne

Cointreau (c) Florian Fromentin-7

Le Cointreau Fizz s’exprime au fil des saisons et au gré des produits. Il suffit de quelquesingrédients pour le twister et en faire une recette unique. Le Marianne est le dernier né des cocktails Cointreau Fizz et ses ingrédients sont 100% français ! Imaginez… La rondeur d’une pêche du Roussillon alliée à la délicatesse de l’eau de roses de Grasse… Une recette à la fois gourmande et délicate !

Recette :

Dans un verre long drink verser 1/3 de liqueur Cointreau, le jus d’un demi citron vert et compléter 2/3 d’eau gazeuse et quelques gouttes d’eau de roses.

  • 1/3 Cointreau
  • 2/3 eau pétillante
  • Le jus d’1/2 citron vert
  • 1/2 pêche blanche du Roussillon
  • Quelques gouttes d’eau de roses

Astuces :  La pêche blanche du Roussillon apporte toute sa gourmandise et sa saveur et l’eau de roses de Grasse une note subtile et délicate.

 

Pour les connaisseurs :

Zubrowka Bison Grass – Cocktail Le Green Bison

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Zubrowka Bison Grass, vodka légendaire au goût captivant. Distillée 6 fois, cette vodka de seigle est soigneusement mélangée avec l’essence d’herbe de bison, une plante aromatique unique. Cette association apporte à Zubrowka Bison Grass ses arômes incomparables de vanille et de tonka, incontournables en cocktail !

Recette :

Dans un shaker, versez la vodka Zubrowka Bison Grass, le jus de citron jaune, le sirop de sucre et le thé à la menthe. Shaker le tout vigoureusement avec des glaçons et verser dans un verre tumbler rempli de glace pilée.

Vaporiser le cocktail d’un spray d’arôme de fleur d’oranger et server.

  • 4 cl de vodka Zubrowka Bison Grass
  • 1,5 cl de citron jaune
  • 1,5 cl de sirop de sucre
  • 10 cl de thé vert à la menthe du Maroc
  • Arôme de fleur d’oranger