Cocktail Irish Coffee

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Cocktail IRISH COFFEE
ingredients
1

cocktail

4 cl Irish Whiskey Tullamore Dew

2 morceaux Sucre

5 cl Crème fraîche

10 cl Café

La recette du Irish Coffee

Dans un verre Irish Coffee (verre à pied) préchauffé*,
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Découvrez dans cette vidéo comment doser parfaitement les ingrédients de vos cocktails.

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10cl de café très chaud et les 2 carrés de sucre.
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Découvrez dans cette vidéo comment mélanger et rafraîchir parfaitement vos ingrédients à l'aide d'une cuillère et d'un verre à mélange."

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jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissout.
Ensuite,
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4 cl de whiskey Tullamore Dew en veillant à ne pas le

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le café avec le whiskey.
La strate de whiskey et de café doivent être bien marquées
**. Battre la crème fraîche.

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la crème fouettée sur le whiskey et servir

L'astuce du Barman pour réussir son cocktail Irish Coffee

*Pour chauffer le verre d'Irish Coffee, il vous suffit d'y

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de l'eau très chaude et de l'y laisser pendant 5 minutes. ** Pour ne pas

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les liquides et veiller à avoir des strates bien marquées, il suffit de

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le whiskey lentement au bord du verre à l'aide d'une cuillère. On peut remplacer la crème liquide par de la chantilly (mais c'est plus sucré...)
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TYPESucré

CONTENANCELong Drink

DIFFICULTÉPour les connaisseurs

Alcool Utilisé

Tullamore Dew
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INGREDIENTS