• Actualité du : 07/05/2012 - 17:59

    Les Monkey Crashers

    De la jungle aux boîtes

    Assister à l’assaut d’un bar par 4 singes en costume, pas banal comme situation?

    Les 4 singes de la team débarquent régulièrement dans des bars et clubs pour en prendre le contrôle… Vous pouvez les surprendre lors de leur prochain coup, via www.monkey-crashers.com.
    Au programme du déjanté, des découvertes musicales et des cocktails au whisky en veux-tu en voilà.

    Attendez-vous à quelques singeries !

  • Actualité du : 07/05/2012 - 17:56

    Quels arômes ne pas associer dans un cocktail ?

    Trucs & Astuces

    Mettre au point une recette cocktail n’est pas évident. Il ne s’agit pas de mélanger des ingrédients au hasard entre eux car ceux-ci s’accordent avec exigence.

    Voici une petite liste des ingrédients et alcools les plus difficilement associables entre eux :
    - Vodka avec abricot, figue, banane, miel et cacao
    - Gin avec banane, cerise, groseille, tomate, cranberry et café
    - Whisky avec la majorité des fruits, exceptés pour la mûre, la pomme, la poire, la pêche, l’abricot, le citron, le raisin et l’orange, avec lesquels il s’associe idéalement.
    - Rhum avec abricot, raisin, amande et tomate
    - Tequila avec abricot, raisin, ananas, amande et cerise
    - Cognac avec pamplemousse, melon, banane, coco, goyave, kiwi, litchi, mangue, papaye et tomate
    - Champagne avec pamplemousse, abricot, figue, banane, coco, kiwi, tomate et cranberry

  • Actualité du : 07/05/2012 - 17:52

    Découvrez Hudson et ses cocktails

    En avant-première !

    Hudson, la marque de bourbon 100% New York vient de proposer deux références cocktails à boire et à reboire (dans la limite du raisonnable).

    Baby Bourbon Old-fashioned :
    Verser 3 traits de bitters sur un morceau sucre au fond d’un verre puis le diluer avec un trait d’eau gazeuse.
    Ajouter 6 cl de Hudson Baby Bourbon et des glaçons
    Exprimer un zeste d’orange

    Perfect Manhattan Rye :
    Dans un verre rempli de glaçons, mélanger :
    - 6cl de Hudson Manhattan Rye,
    - 1,5 cl de vermouth blanc sucré
    - 1,5 cl de vermouth sec
    - 2 traits de bitter
    Filtrer au dessus d’un verre à cocktail bien froid

    D’autres cocktails à base de Hudson seront prochainement disponibles sur le site Atelier Cocktail.

  • Actualité du : 07/05/2012 - 17:24

    Nouvelle carte pour les cours de cocktails

    5 nouveaux menus

     

    Le site de cours de cocktails à domicile s’est refait une beauté. Au menu, une nouvelle carte de cocktails où vous pouvez en choisir 4, qu’un professionnel vient vous apprendre chez vous. Il y en a pour tous les goûts, des plus originaux aux grands classiques, classés en cinq catégories : glamour, luxe, frais, carnets de voyage et classiques.
    Ceci dit, les barmen sont à votre écoute et s’adaptent à toutes vos envies… cocktails, bien sûr.

    Vous pouvez accédez au site directement : http://www.atelier-cocktail.com/coursadomicile/

  • Actualité du : 07/05/2012 - 17:11

    Hendrick’s tea time (short drink)

    Cocktail de saison

    Hendrick’s revisite le rituel du Tea Time à l’anglaise dans ce cocktail mêlant thé et marmelade d’orange.
    Vous avez dit original ?

    Au Shaker, verser :
    - 3 cl de HENDRICK’S,
    - 3 cl de thé ENGLISH BREAKFAST densément infusé,
    - 2 cl de jus de citron jaune,
    - Une cuillère de marmelade d’oranges,
    Frapper énergiquement et servir dans un verre à cocktail.