- Actualité du : 07/05/2012 - 17:59
Les Monkey Crashers
De la jungle aux boîtes
Assister à l’assaut d’un bar par 4 singes en costume, pas banal comme situation?
Les 4 singes de la team débarquent régulièrement dans des bars et clubs pour en prendre le contrôle… Vous pouvez les surprendre lors de leur prochain coup, via www.monkey-crashers.com.
Au programme du déjanté, des découvertes musicales et des cocktails au whisky en veux-tu en voilà.Attendez-vous à quelques singeries !
- Actualité du : 07/05/2012 - 17:56
Quels arômes ne pas associer dans un cocktail ?
Trucs & Astuces
Mettre au point une recette cocktail n’est pas évident. Il ne s’agit pas de mélanger des ingrédients au hasard entre eux car ceux-ci s’accordent avec exigence.Voici une petite liste des ingrédients et alcools les plus difficilement associables entre eux :
- Vodka avec abricot, figue, banane, miel et cacao
- Gin avec banane, cerise, groseille, tomate, cranberry et café
- Whisky avec la majorité des fruits, exceptés pour la mûre, la pomme, la poire, la pêche, l’abricot, le citron, le raisin et l’orange, avec lesquels il s’associe idéalement.
- Rhum avec abricot, raisin, amande et tomate
- Tequila avec abricot, raisin, ananas, amande et cerise
- Cognac avec pamplemousse, melon, banane, coco, goyave, kiwi, litchi, mangue, papaye et tomate
- Champagne avec pamplemousse, abricot, figue, banane, coco, kiwi, tomate et cranberry - Actualité du : 07/05/2012 - 17:52
Découvrez Hudson et ses cocktails
En avant-première !
Hudson, la marque de bourbon 100% New York vient de proposer deux références cocktails à boire et à reboire (dans la limite du raisonnable).
Baby Bourbon Old-fashioned :
Verser 3 traits de bitters sur un morceau sucre au fond d’un verre puis le diluer avec un trait d’eau gazeuse.
Ajouter 6 cl de Hudson Baby Bourbon et des glaçons
Exprimer un zeste d’orangePerfect Manhattan Rye :
Dans un verre rempli de glaçons, mélanger :
- 6cl de Hudson Manhattan Rye,
- 1,5 cl de vermouth blanc sucré
- 1,5 cl de vermouth sec
- 2 traits de bitter
Filtrer au dessus d’un verre à cocktail bien froidD’autres cocktails à base de Hudson seront prochainement disponibles sur le site Atelier Cocktail.
- Actualité du : 07/05/2012 - 17:24
Nouvelle carte pour les cours de cocktails
5 nouveaux menus
Le site de cours de cocktails à domicile s’est refait une beauté. Au menu, une nouvelle carte de cocktails où vous pouvez en choisir 4, qu’un professionnel vient vous apprendre chez vous. Il y en a pour tous les goûts, des plus originaux aux grands classiques, classés en cinq catégories : glamour, luxe, frais, carnets de voyage et classiques.
Ceci dit, les barmen sont à votre écoute et s’adaptent à toutes vos envies… cocktails, bien sûr.Vous pouvez accédez au site directement : http://www.atelier-cocktail.com/coursadomicile/
- Actualité du : 07/05/2012 - 17:11
Hendrick’s tea time (short drink)
Cocktail de saison
Hendrick’s revisite le rituel du Tea Time à l’anglaise dans ce cocktail mêlant thé et marmelade d’orange.
Vous avez dit original ?Au Shaker, verser :
- 3 cl de HENDRICK’S,
- 3 cl de thé ENGLISH BREAKFAST densément infusé,
- 2 cl de jus de citron jaune,
- Une cuillère de marmelade d’oranges,
Frapper énergiquement et servir dans un verre à cocktail.
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